hللحم بعجين السوري

اللحم بعجين السوري - موسوعة الطبخ بقصيمي نت

< المقادير:

كيس طحين
كوب ونصف الكوب مازولا
قالب زبدة
كوبان من الماء
بيضة

< الحشوة:

لحمة خاروف مفرومة، بصل مبشور، بندورة مبشورة، بهار، قرفة، ملح وفلفل أسود.

< الطريقة:

1-تخلط المقادير وتعجن جيدا ثم تترك ساعتين لترتاح
2- تخلط الحشوة ثم تقطع العجينة دوائر صغيرة ثم تحشى بخليط اللحمة.
3 - تغلق الأطراف وتضغط فقط من الجوانب ويبقى السطح مفتوحا، ثم تخبز.

بصراحة شكلها بشهي بس بعد ما جربتهاا

وأكيد بأول زيارة لهالة القمر

ما راح تحرمنا من اللحم بعجين السورية

وما تنسي السنوبر على حسابي

هههههه

تسلم ايدك يا رب

تحيااتي

وانا جوعانة يعني مانيش بحالة تسمح لي بتحضيرها حالتي تسمح بالاكل وبس ياله هاتي كل الموجود عندك هالو
تسلم الايادي على الوصفة الحلوة وان شاء الله راح حاول اجربها